Kto lubi zielony groszek, niech uważa, bo można się uzależnić!
2 litry wody, pokrojona w kawałki włoszczyzna (3 marchewki, pietruszka, pół selera, por), jarzynka z solą – gotujemy 20 minut. Wrzucamy więcej niż paczkę mrożonego groszku (500 gram) i gotujemy jeszcze 20-15 minut.
Blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli nie przeszkadzają Wam niezblendowane łuski (nie da się ich zmiksować całkowicie), to gotowe. Ale my lubimy przetrzeć przez sitko, żeby ich nie było. Przelewamy porcjami do innego garnka przes stalowe sitko, przecieramy łuski, wyciskamy.
Pyszności!
